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2016年05月13日

【「旅のアイドル」Ring-Trip連載-あき編】地元滑川の特産・ホタルイカをたらふく♪



皆さん!こんにちはー( ^ω^ )♫
今週は、あき です!!
よろしくお願いします(´∀`*)ノシ

急ですが、皆さんに質問です!!!笑
この時期に旬なイカはなんでしょうか!? 3択です!!

A.ヤリイカ B.ホタルイカ C.スルメイカ

さあ!どれでしょう!!
分かったかなー( ^ω^ )?笑

正解は…

Bのホタルイカです!!!

ホタルイカはおよそ3〜5月が旬な時期なのです!
普段は深海で生活しているホタルイカが、この時期になると産卵のために海岸付近へ一気に集まってくるところを狙って漁をしているんですよー!

ホタルイカは冷凍技術や加工技術の発達によって、加工品など1年通して手に入りますが、新鮮な刺身などは、この時期にしか食べられないんです!!

実は、私の地元!富山県滑川市はホタルイカ漁で有名で、滑川のホタルイカは個体の成熟度や鮮度に優れていて、プロの料理人や美食家の間では大変珍重されているんですよ(*´ω`*)♫

本当に滑川のホタルイカは美味しいです(∩´∀`)∩

そんな、私の地元!富山県滑川市のホタルイカを食べましたよー♫

茹でたホタルイカ、そして! この旬の時期にしか食べれない! ホタルイカのお刺身を食べたのですが、茹でたホタルイカは濃厚でクセになる味で、お刺身は茹でたホタルイカと違って、プリプリしていて甘みがありました((´∀`*))

どちらも凄く美味しかったです!! 美味しくて、もっと食べたいくらいでした( *´艸`)笑

ホタルイカの刺身なんて、なかなか食べれないですからねえええ!
たくさん食べましたが、物足りないくらいです!笑

あと、ホタルイカと言えば、体が発光するのが綺麗ですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧
一面青白く神秘的な光を出して輝いてて、とても幻想的です!!
そんな幻想的なホタルイカの発光も、この旬の時期に見れちゃうんですよー!!

滑川市にある「ほたるいかミュージアム」では発光ショーがあり、生きたホタルイカの発光を見れたり、ホタルイカを触ったりすることができるんです!

また、「滑川ほたるいか海上観光」という観光船に乗って、ホタルイカ漁を目の前で見学ができる観光もあるんですよー!!

大量のホタルイカが発光しながら水揚げされる光景は、美しくて迫力がすごいです!!

この時期にしか見れない光景! 皆さんに見ていただきたいな(*´ω`*)♡

そして!この旬の時期にしか食べれない、滑川のホタルイカのお刺身!!
是非! 皆さんも食べてみてくださいね٩(ˊᗜˋ*

【あきProfile】
名前:松下亜樹(まつした・あき)
生年月日:10月8日
出身地:富山県
趣味:音楽鑑賞・ダンス
イメージカラー:イエロー(黄色)
主な芸歴:3歳からエレクトーンを習い、4 歳から13 歳まで地元富山で、ミュージカルクラブで活動。今後は持ち前のリズム感を活かしたダンス&ボーカルを中心に活動を展開。
公式ツイッター:@ringtrip_aki
本人コメント:小さい頃から歌とダンスが大好きで、本格的なボーカリストを目指して頑張ります!

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