バラエティ
三重テレビ 2014年06月23日(月) 19:00~19:55
放送地域
雑誌・週刊「ええじゃないか」のカメラマン弥次と記者喜多子のコンビが取材旅に出かける。
今回の取材先は、三重県志摩市。
まず2人がやって来たのは、今年で開園20周年を迎えた志摩スペイン村。新しくなったパレードや、夏に楽しめるオススメ情報をたっぷり取材する。
続いては、志摩の郷土料理「てこね寿司」を取材旅。てこね寿司とは、昔カツオ船の漁師さんが船の上で、とれたてのカツオをご飯と混ぜて作ったといわれているお寿司。志摩市では家庭料理としても定着している。
そんな手こね寿司を身近に味わってもらおうと出来たのが手こねマップ。弥次さんと喜多子もさっそくマップを持って、手こね寿司めぐりを開始。
カツオで作った定番の手こね寿司はもちろん、白身魚で作った手こね寿司や、ちらし寿司風の手こね寿司などを紹介。さらに、手こね寿司作りが体験出来る施設も紹介する。
【出演者】堀口文宏(あさりど)、萩美香