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2019年05月15日

【沖縄】ロイズ石垣島から石垣の塩を使ったおかしが新発売!

「ロイズ石垣島 黒糖ポップコーンチョコレート」

「ロイズ石垣島 黒糖ポップコーンチョコレート」



チョコレートメーカーのロイズ石垣島は、このたび、石垣島の黒糖を使った新商品を発売中。新石垣空港、石垣島、沖縄本島、那覇空港、小浜島、西表島、宮古島にて販売している。

今回発売された商品は、2商品。「ロイズ石垣島 黒糖ポップコーンチョコレート」は、オイルを使わず熱風で弾けさせ、より軽やかに仕上げた自家製ポップコーン。それに、石垣の塩を使用した飴でキャラメリゼ(飴がけ)し、沖縄県産の黒糖を使ったチョコレートでコーティングした。黒糖特有のコクと塩味が香ばしいポップコーンと絶妙にマッチしている。

「ロイズ石垣島 黒糖ショコラキュイ」は、黒糖を使用したチョコレートの中に、黒蜜と隠し味のラム酒をプラス。さくさくとした食感のフィアンティーヌとアーモンドクランチを入れて、しっとり焼き上げた焼きチョコレート。口の中でほろほろとほどけるような食感とともに、黒蜜やラム酒に引き出された、黒糖特有のコクや風味が豊かに広がる。

ほか、マンゴーをホワイトチョコレートにブレンドした生チョコレート「ロイズ石垣島 生チョコレート S[マンゴー]」、沖縄県産の黒糖を贅沢に使った「ロイズ石垣島 黒糖チョコレート」、石垣の塩を使ったポテトチップの片面を、チョコレートでコーティングした「ロイズ石垣島 ポテトチップチョコレート[石垣の塩]」、石垣の塩をコク豊かなミルクチョコレートの裏面に散りばめた「ロイズ石垣島 石垣の塩チョコレート」や、泡盛、ラム酒、ピリッと辛い島とうがらしなど、沖縄ならではの多彩な素材を生かしたチョコレートや焼き菓子とともに、沖縄のおみやげとして話題を呼びそうだ。

「ロイズ石垣島 黒糖ポップコーンチョコレート」
内容量:130g
価格:594円(税込)

「ロイズ石垣島 黒糖ショコラキュイ」
内容量:15枚
価格:875円(税込)

「ロイズ石垣島 生チョコレート S[マンゴー]」
内容量:9粒
価格:486円(税込)

「ロイズ石垣島 黒糖チョコレート」
内容量:32枚
価格:702円(税込)

「ロイズ石垣島 ポテトチップチョコレート[石垣の塩]」
内容量:190g
価格:778円(税込)

「ロイズ石垣島 石垣の塩チョコレート」
内容量:45g×3枚
価格:821円(税込)

「ロイズ石垣島 販売店」(新石垣空港、石垣島、沖縄本島、那覇空港、小浜島、西表島、宮古島)にて販売中

「ロイズ石垣島 黒糖ショコラキュイ」
「ロイズ石垣島 生チョコレート S[マンゴー]」
「ロイズ石垣島 黒糖チョコレート」
「ロイズ石垣島 ポテトチップチョコレート[石垣の塩]」
「ロイズ石垣島 石垣の塩チョコレート」

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